VC 家常菜 - 腐乳蒸排骨（参赛作品27）

维生素c · 发表于 2006-5-19 18:41:43

我的参赛作品之家常菜：

腐乳蒸排骨

做法：

1. 排骨切小块，加入盐，酱油，料酒，姜末，芝麻油和2块腐乳，搅拌均匀，放置2个小时。

2. 入味后放入蒸笼大火蒸1个小时，撒上葱花。

特点：

排骨酥酥软软，腐乳和芝麻油的香味都融在排骨中，爱辣口的可以加入几根干辣椒，会有意想不到的收获！

[ 本帖最后由ぅ折翼的蝶ˇ 于 2006-5-20 02:02 编辑 ]

╰ぷ独舞月光 · 发表于 2006-5-19 22:54:53

我会做豆…排骨…晕～～～豆什么不会PIN~~~~

那种黑色的豆来着～～～～～～～～～～炖排骨味道不错哦～～

维生素c · 发表于 2006-5-19 23:07:58

原帖由 ╰ぷ独舞月光 于 2006-5-20 04:54 发表
我会做豆…排骨…晕～～～豆什么不会PIN~~~~

那种黑色的豆来着～～～～～～～～～～炖排骨味道不错哦～～

豆豉吗？这里有卖的？下回去超市找找...

╰ぷ独舞月光 · 发表于 2006-5-19 23:12:55

恩恩～～～～～～～呵呵～～～一下想不起来怎么ping～～～

小白白 · 发表于 2006-5-22 13:37:58

垂涎欲滴，偶要吃！！！！

浪心寒 · 发表于 2006-5-22 20:28:28

DOU CHI(豆豉)

zamora · 发表于 2006-5-22 21:54:21

口水直下3000尺。。。。

zhoujie_yijie · 发表于 2006-5-23 00:45:58

我口水流下来又吸回去,现在又流了

☆拒绝见青蛙☆ · 发表于 2006-5-23 13:27:12

味道一定大大滴棒~

zhoujie_yijie · 发表于 2006-5-23 13:37:43

我喜欢糖醋排骨

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