西班牙华人网 西华论坛

 找回密码
 立即注册
搜索
查看: 1010|回复: 8
收起左侧

[原创私房菜] 饿不饿,包了饺子和包子

[复制链接]
发表于 2020-2-17 11:36:36 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层 |阅读模式
我想包包子来的。

先是去超市买了肉,一块五花肉,一块里脊肉,一块猪排。

然后把五花肉熬油,和里脊肉猪排一起剁成肉末。

两根西葫芦一个洋葱。

弄完后我发现馅料太多了。于是我先发了包包子的面粉,再发了一团面粉包饺子。

因为发面需要一段时间,所以我先包了饺子,蒸好了,并吃了。最后来包包子。

可是,包包子的面粉没有发起来,原因是我买错了发酵粉,买成了泡打粉。(如图)

所以就包小笼包子咯

本省馅料是准备包包子的,

所以嘛,肉末没剁的很细,有块状的肉,吃起来还是很香的。

我发现哦 煎饼 包饺子 买高筋面粉(如图) 口感比较好,有韧性。
397705E5-143A-4880-8338-7A18AE7AB071.jpeg
699A3381-6580-4A42-A546-AB9379A74059.jpeg
C03ED9C3-C5EC-4D35-B1EC-937EA666F236.jpeg
3EC62749-E49D-4CAE-A525-950100C9A893.jpeg
46C27CB2-E41E-40FE-BF0A-9CAB1F2D47D7.jpeg
38EE5465-F822-4F7A-A309-D239813AF040.jpeg
BAA8D4F2-B277-45D4-A76A-602F6C0A5B78.jpeg

评分

参与人数 1银子 +666 威望 +1 魅力 +1 鲜花 +1 收起 理由
张郎 + 666 + 1 + 1 + 1 给力!

查看全部评分

发表于 2020-2-17 12:14:54 | 显示全部楼层
谁娶了你 肯定不会饿
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2020-2-17 12:52:47 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
张郎 发表于 2020-2-17 11:14
谁娶了你 肯定不会饿

什么年代了

还能被饿着?
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2020-2-17 13:10:29 | 显示全部楼层
花千骨 发表于 2020-2-17 11:52
什么年代了

还能被饿着?

会的会的 有时候烧的不好吃就少吃或者不吃 就饿着了
好吃就多吃点
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2020-2-17 14:09:08 | 显示全部楼层
美女这个是高筋面粉吗?好像就是普通的吧,高筋的HARINA DE FUERZA? 只是问问哈,我想做不用洗面的凉皮,网上说用高筋面粉,不知道对应西班牙的是哪种。至于发面,去冷藏柜台买那种发面的LEVADURA FRESCA, 这种发面最好
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2020-2-17 21:13:49 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
张郎 发表于 2020-2-17 12:10
会的会的 有时候烧的不好吃就少吃或者不吃 就饿着了
好吃就多吃点

不好吃 多少也吃点
好吃 吃到撑
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2020-2-17 21:15:35 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
chelseaQi 发表于 2020-2-17 13:09
美女这个是高筋面粉吗?好像就是普通的吧,高筋的HARINA DE FUERZA? 只是问问哈,我想做不用洗面的凉皮,网 ...

你这话提醒我了

我明天去看看Fuerza 我感觉我没见过,应该是我没注意过

我从新买了盒装的发酵粉,改天得空再来做。不过我以前也做过,都发的不是很好。

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2020-2-18 23:23:26 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
花千骨 发表于 2020-2-17 21:15
你这话提醒我了

我明天去看看Fuerza 我感觉我没见过,应该是我没注意过

超市里都有卖
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2020-2-18 23:24:06 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
赞一个,皮薄了很多
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关于我们|广告服务|免责声明|小黑屋|友情链接|Archiver|联系我们|手机版|西班牙华人网 西华论坛 ( 蜀ICP备05006459号 )

GMT+2, 2024-3-29 15:52 , Processed in 0.014230 second(s), 6 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表