本帖最后由 arrecife 于 2019-10-22 12:25 编辑
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食品仓库品管员职责 Funciones del Técnico/a de control de Calidad (Alimentos) 岗位职责: 1. 完成产品相关检验工作,包括产品入厂及出厂检验; 2. 负责产品相关质量文件和记录的维护和控制; 3. 能参与现场质量事件分析、纠正、跟进及产品追溯。 4. 对仓库的卫生状况及工作人员的卫生行为及操作规范进行监督管理,及时纠正。 5. 负责仓库食品的一切有关品质方面的问题
要求: 1. 大学本科,食品相关专业优先考虑 2. 男女不限,对产品质量有一定认识。 3. 熟悉ISO 9001,22001标准,及欧盟食品标准。 Funciones y responsabilidades: 1. Realizar el análisis del producto, tanto de recepción comoentrega. 2. Elaborar la documentación sobre la calidad del producto,tanto su mantenimiento como renovación. 3. Frente una incidencia, será capaz de análisis, resolver,y seguir el procedimiento hasta final. Además, debería disponer la trazabilidadde los productos. 4. Supervisar el adecuado ambiente de almacenamiento, ycomportamiento higiene de los trabajadores durante su trabajo, y corregir a lagente al tiempo. 5. Responsable de la calidad del producto en el almacén.
Requisitos mínimos: 1. Graduado, estudio relacionado con alimentos (Nutrición,ciencia y tecnología de alimentos, etc.) 2. Conocimiento sobre la calidad del producto alimento. 3. Conocimiento sobre la norma ISO 9001, 22001 y normasde los productos comestibles en UE.
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