西班牙正攵府拟降低30%农药使用率，保护农产品安全

苏菲

据西班牙《世界报》网站3月27日报道，近日，西班牙正攵府对外宣布将出台一系列新政策，旨在调整西班牙现阶段的农药使用量，预计会在2020年之前将农药的使用率缩减为现在的70%，负责落实这些新政策的主要部门和机构分别是西班牙食品安全管理部和环境保护组织。

食品安全管理部主任阿尔弗雷德·苏亚雷斯（Alfredo Suárez）在接受记者采访时表示：“根据多个国家级部门的统计数据显示，西班牙的多种农产品中存在杀虫剂（即农药）含量过高的现象，导致这一问题的主要原因是正攵府的限制力度不够严格。”

据了解，西班牙正攵府的农药控制力度在所有欧洲国家中处于倒数几位，因此十分有必要进一步限制农业杀虫剂的使用率，尽早摆脱食品安全的危机。另外一方面，阿尔弗雷德还表示，过量使用农药不仅会使食品“毒化”，从而对人体造成影响，农药进入人体的途径还有一个，那就是空气环境。根据西班牙环境保护组织提供的测量数据来看，西班牙国内乡村地区的空气中含有大量杀虫剂分子，这些有毒物质散布在空气中同样会给国民的生命安全带来极大威胁，这也是为什么环境保护组织也参与了这次农药政策的改革工作。

西班牙瓦伦西亚大学和瓦伦西亚理工大的两名农业学教授针对农药的使用问题发表了一篇文章，他们指出，阿尔弗雷德的解释存在疏漏之处，农药传播的途径除了食物和空气以外，还有一个不可忽视的地方，就是水源。这两名教授指出，根据他们的测量，西班牙多个地区的地下水和地表水都已经被不同程度地污染，其中胡卡尔河流的污染程度最为严重，含有农药种类多达23种，甚至有些成分已经被正攵府列入“禁止使用”的黑名单。因此这两名教授呼吁正攵府不但要降低农药的使用率，还应该注意严格查处不合法农药的生产厂家。

对于这一问题，环境保护组织的负责人卡洛斯·德·普达拉（Carlos de Prada）也发表了自己的看法。他指出：“平均每年有超过4万吨的农业杀虫剂被喷洒在我们餐桌上，这是一个非常可怕的数字，它已经大幅超过了欧盟所有成员国的平均水平。忽略食品安全和环境卫生问题来看，农药的过度使用也给正攵府带来了很大的经济负担。据统计，这4万吨农药大约会花费掉正攵府600万欧元，而且我们也不能保证每一滴农药都确实起到了作用。因为农药的杀虫率不可能达到100%，因此用得越多浪费得也就越多。”

另外值得一提的是，包括西班牙在内，近几年有多个欧洲国家都开始了农药的大范围限制工作，并且取得了显著效果，比如丹麦就是一个很好的例子。多年以前，丹麦一直是一个农药使用“大国”，长期在欧盟国家中处于农药使用榜的“榜首”。1985年，丹麦的年均农药使用量达到了7000吨，这个数字对于丹麦这样的国家来说十分巨大。可是到了2003年，丹麦的年均农药使用量已经缩减到了3000吨，如果把2003年的丹麦和1985年的丹麦做一个对比，我们可以明显地发现丹麦的空气环境有了很大程度的改善，食品安全问题也得到了初步解决。与丹麦的状况十分相似，荷兰也在农药控制方面取得了不小的成就，特别是杀菌剂和除草剂，目前在荷兰这两种农药的生产需要经过严格的国家审批过程。

早在2009年欧盟就已经正式要求各成员国减少农药的使用量，为什么西班牙正攵府的反应如此之慢？对此有不少民众提出了质疑，认为正攵府开展工作不够及时，一些正攵府官员也给出了回应：“事实上这批新政策早在很久之前就已经开始拟定，不过鉴于西班牙的农药使用范围相当广泛，而且农药品种繁杂，正攵府需要很多时间去合理地规划这批政策，这样才能保证细节部分的完善。”

那么，单纯地减少农药的使用率真的能保证农产品的安全么？卡洛斯表示，减少农药使用并不意味着不使用农药，而是用新型有机农药来代替先前的无机农药。相比于无机农药，有机农药不论是在杀虫效率方面还是在安全保护方面都有着明显的优势，因此目前正攵府最需要做的就是普及有机农药的使用范围，尽快取代无机农药的市场。卡洛斯说：“现在西班牙占有着200万亩的有机肥农田，这一面积在整个欧洲算是非常可观。可是这200万亩有机肥的面积只占西班牙总田地面积的5.8%，这个数字可就显得非常可怜了，因为它在欧盟的所有成员国中排到了第15位。因此，加快有机农药的普及是正攵府的当务之急。”

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