在西班牙的中餐馆吃不到的美味川菜

缤纷 · 发表于 2013-6-25 10:25:23

[catsoul=5]给力！[/catsoul]

JIANBINGGUOZI · 发表于 2013-6-25 10:47:06

LZ辛苦了辣子鸡做的还有点意思谁说在西班牙中餐馆吃不到有空去宝太郎看看他家的川菜还是很正宗的特别是口水鸡水煮鱼毛血旺麻辣毛豆辣子鸡百吃不厌

m3420611 · 发表于 2013-6-25 17:11:07

楼主烧的？

不断飞翔 · 发表于 2013-6-26 14:25:10

249311420 发表于 2013-6-24 01:10

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你懂川菜？
川菜三千年历史里一直到清朝才开始使用辣椒，辣椒也是明末清初引进到中国来的。
严格来说使 ...

先问你是不是四川人如果不是四川人居然来和四川人理论川菜那么...

eurocn · 发表于 2013-6-26 14:25:50

好吃一箩筐呀

不断飞翔 · 发表于 2013-6-26 14:27:49

Cati 发表于 2013-6-24 11:52

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如果一切都这样追溯，只有几千年前的才正宗的话，中国就没有中国菜了。因为葱蒜花椒辣椒这些都不是原产中 ...

我就不明白那人为嘛要去追溯我发这个帖子与啥时候开始使用辣椒有毛关系

不断飞翔 · 发表于 2013-6-26 14:30:06

本人发这贴没想到竟招到一些无聊人的神奇的“理论” 川菜地位就摆在那里不需任何解释和争论

不断飞翔 · 发表于 2013-6-26 14:32:00

TOBACCO 发表于 2013-6-24 11:54

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LZ在马德里吗~~有外卖送么~~

在！送！哈哈

不断飞翔 · 发表于 2013-6-26 14:33:03

路人甲乙丙发表于 2013-6-24 14:55

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不会吃辣的伤不起啊

我一向对不吃辣的朋友说：要学着吃辣不然会错过世上的很多美味！

TOBACCO · 发表于 2013-6-26 14:39:10

不断飞翔发表于 2013-6-26 14:32

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在！送！哈哈

真的假的~~我不是开玩笑的啊~~菜谱和价格你发上来吧~

不断飞翔 · 发表于 2013-6-26 14:42:28

ouylh · 发表于 2013-6-26 14:47:27

[catsoul=5]给力！[/catsoul]

不断飞翔 · 发表于 2013-6-26 14:56:31

有必要说一下一提到川菜外地人总是说好辣其实川菜菜品众多也有不辣的关于川菜的辣它不是单一的一种辣味而是多种作料协调出来的香辣麻辣酸辣等等。不是说随便一样菜放点辣椒就是所谓的川菜了
有次外地同学请吃火锅他自己在家做的考虑到有四川重庆一带朋友来于是就在清汤里放了几颗辣椒他自豪的问：这味道正宗吧？！我说毫无正宗可言！他说你们的汤料不是辣的么我给你们做的辣汤啊！听罢我就说我们的辣不是这种单一的生硬的单独加点辣椒就行的辣而是多种作料经过炒制熬制出的一种协调的香辣！
同样的上次我们去Goya吃所谓的四川火锅当看到那盆辣汤时在场的巴蜀人都笑了！于是更加坚定了在家自己做火锅吃的做法！

Cati · 发表于 2013-6-26 23:16:40

不断飞翔发表于 2013-6-26 14:27

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我就不明白那人为嘛要去追溯我发这个帖子与啥时候开始使用辣椒有毛关系 ...

支持开餐馆！这个水平绝对是大厨啊！

maggie~Q · 发表于 2013-6-27 03:04:13

好手艺~看着就很辣~

不断飞翔 · 发表于 2013-6-27 22:10:52

Cati 发表于 2013-6-26 23:16

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支持开餐馆！这个水平绝对是大厨啊！

谢谢O(∩_∩)O 同学朋友们都这样说

不断飞翔 · 发表于 2013-6-27 22:11:19

maggie~Q 发表于 2013-6-27 03:04

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好手艺~看着就很辣~

其中有几样是不辣的哈！

maggie~Q · 发表于 2013-6-27 22:13:27

不断飞翔发表于 2013-6-27 22:11

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其中有几样是不辣的哈！

额。。我看见都放红辣椒啦，难道是鱼和猪蹄不辣~

不断飞翔 · 发表于 2013-6-27 22:13:44

m3420611 发表于 2013-6-25 17:11

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楼主烧的？

是啊都是对这里的菜失望了所以自己做了

不断飞翔 · 发表于 2013-6-27 22:15:39

JIANBINGGUOZI 发表于 2013-6-25 10:47

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LZ辛苦了辣子鸡做的还有点意思谁说在西班牙中餐馆吃不到有空去宝太郎看看他家的川菜还是很正宗的 ...

宝太郎在哪里？以往的经验告诉我凡是有人推荐说哪里的菜做得好吃川菜啥的我们还是得确定推荐的这人是不是巴蜀人士如果巴蜀人士说好那还可以信 O(∩_∩)O

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[原创私房菜] 在西班牙的中餐馆吃不到的美味川菜