喜欢吃署条的朋友看进来：）

闪闪果冻 · 发表于 2004-6-7 16:18:15

大家是不是苦恼自己炸得署条怎么都比不上麦当劳，肯德基的香脆酥软啊。教大家个小秘方
做法是这样的：

首先，把土豆洗净，切成条。

然后就是关键的了，我们通常是直接放到锅里面，这样就达不到最好的效果了，现在注意咯把土切好的土豆放入浓盐水泡45分钟，如果喜欢吃硬一点的可以多泡一会！

最后，当然就是把土豆放入油锅内炸熟！！！！

炸熟后的薯条上放上少许盐沫！

这样一道美味可口的炸薯条就做好了！！

心动了吧，那就快点动手吧！！！

提醒各位MM位，炸薯条的时候要小心，不要被烫到了！
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wang_doris · 发表于 2004-6-7 19:02:58

楼主，首先感谢你为我们提供了这么多的食粮。。

还有我要问一下，土豆切条要切成多厚的才比较好。这样既不容易老，也不会怕不熟。最好你把炸的时间告诉我们。这样我们才知道火候啊。谢谢了先。

闪闪果冻 · 发表于 2004-6-18 16:17:02

署块？？麦当劳有署块吗？？

龙828 · 发表于 2004-6-18 18:24:40

我也刚吃过，不好吃是真的

brilloyoyo · 发表于 2004-6-18 21:25:34

我和这个版块无缘。。我对做饭没天分。。哭。。只能来灌水。。薯条。。只能去超市买冻得。。回家开锅自己炸。。老公说我炸得比他好。。安慰一点[em07]

幽幽の金币 · 发表于 2004-6-19 00:55:07

你是比我炸的好拉，但是颠盐，我拿手～～～～～～～～～～～～～

JOYCELO · 发表于 2004-6-27 09:07:10

薯块国内没有的 :) 不同的国家和地区推出的产品也不径相同~

☆Luckyboy☆ · 发表于 2005-3-23 21:50:08

如果是买过来冰冻的薯条呢?
也一样吗?
解冻,放在盐水泡?

狂恋【冬】季 · 发表于 2005-3-25 00:44:20

不是一样的嘛，，，，也是薯条呀。

花丛蝶影 · 发表于 2005-4-23 21:35:15

麦当烙的薯快好吃~~
想吃薯条何不直接去麦当劳吃呢
这样省时而且也不麻烦~~~

快乐王子 · 发表于 2005-4-24 03:40:34

我也挺喜欢的

busca-la-vida · 发表于 2005-4-24 11:01:37

冻的直接炸就行，关键是油要多

Marina~ · 发表于 2005-4-24 14:53:01

我自己从家做过,可是难吃死了

villena · 发表于 2005-5-15 17:52:25

自己切土豆
刀功好重要 ……

ge751 · 发表于 2005-6-17 21:15:10

谢谢啦,,哈哈,回去炸先

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